220 gr der Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen. Gut verrühren.

Die Eier zusammen mit den beiden Zuckersorten ungefähr 5 Minuten schaumig schlagen. Anschliessend die Schokoladenbutter zur Masse mischen.

Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Dieses zusammen mit dem Mehl, Schokoladen- und Backpulver zur Masse geben und alles gut verrühren.

Die restlichen 80 gr Schokolade hacken und unter die klebrige Masse rühren.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Mit feuchten Händen Kugeln formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Dabei die Kugeln leicht eindrücken.

In der Ofenmitte ca. 12 Minuten backen.