Den Federkohl waschen und in Streifen schneiden. Die dicken Rippen der Länge nach halbieren.

Die Cherry-Tomaten halbieren.

Die Zwiebeln hacken und in einer Bratpfanne anbraten. Den gerüsteten Federkohl dazugeben. Mit dem Wasser ablöschen, den Bouillonwürfel dazugeben und zugedeckt 20 Minuten dämpfen.

Danach den Rahm, den geriebenen Käse und die Cherry-Tomaten dazugeben, mischen und abschmecken. Gesamte Kochzeit des Federkohls ca. 25 Minuten.

In der Zwischenzeit die Teigwaren al dente kochen. Alles zusammen mischen und servieren.