Reis mit den Bouillonwürfeln ca. 15 Minuten weich kochen.

Pilze rüsten und je nach Grösse halbieren oder vierteln.

Kräuterbutter in eine grossen Bratpfanne geben und schmelzen lassen. Die Pilze dazu geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten und salzen. Danach zum Reis geben und kurz mitbraten.